Menu bien pensé pour votre bébé

Vous voulez offrir à votre bébé les éléments nutritifs dont il a besoin pour grandir fort et en santé.

Le nourrisson des plus âgé (de 6 à 12 mois)

Le lait maternel est le seul aliment dont votre bébé aura besoin au cours des 6 premiers mois.

À 6 mois, même si l'allaitement demeure la principale source alimentaire de votre bébé, il est prêt à manger des aliments solides. Il faut aussi commencer à servir des aliments solides aux bébés nourris aux préparations pour nourrissons.

On commence avec des aliments riches en fer et offrez-leur-en quelques fois chaque jour. Le fer est essentiel à la croissance et au développement de votre bébé. Les aliments riches en fer comprennent des viandes comme le bœuf, l'agneau, la volaille et le poisson. Les substituts de viande comprennent les œufs, le tofu et les légumineuses comme les haricots et les lentilles. Les céréales pour nourrissons enrichies de fer sont aussi un choix très courant comme premier aliment.

Nous augmentons graduellement le nombre de fois par jour que nous lui offrons des aliments solides nutritifs.

Pour la transition au lait de vache comme principale source de lait de votre enfant, (entre 9 et 12 mois.) nous utilisons le lait de vache biologique homogénéisé (3,25 % M.G.). On doit se limiter la consommation de lait de vache à une quantité de 750 ml par jour.

Entre l'âge d'environ 8 et 12 mois, le nourrisson plus âgé développe les mouvements latéraux de la langue. Ces mouvements permettent au nourrisson plus âgé de déplacer les aliments vers les dents, et le nourrisson peut ainsi croquer et mastiquer les aliments coupés et une plus grande variété d'aliments à manger avec les doigts.

Il est important progresser à des aliments ayant une texture grumeleuse. Si l'on retarde l'introduction de textures grumeleuses après l'âge de neuf mois, ceci peut être associé à des difficultés d'alimentation chez l'enfant plus âgé, et pourrait faire en sorte qu'il consomme moins d'aliments nutritifs tels que des légumes et des fruits.

Les enfants qui commencent dès le début à manger des aliments nutritifs sont plus susceptibles de préférer et de consommer ces types d'aliments et d'avoir des habitudes alimentaires favorisant une croissance saine.

Pour un jeune enfant (de 12 à 24 mois)

À 12 mois, votre enfant a besoin d'une variété d'aliments provenant des quatre groupes alimentaires. Nous établissons un horaire de collations et de repas réguliers pour votre enfant.

Nous utilisons des aliments nutritifs plus riches en lipides, une importante source d'énergie pour votre enfant. Les exemples comprennent le lait maternel, le lait de vache biologique homogénéisé (3,25 % M.G.), le fromage, les avocats, le beurre de noix et certains poissons comme le saumon ou la truite.

Nous ne utilisons pas des jus de fruits et jamais nous servons de boissons sucrées. Si votre enfant semble avoir soif, nous offres-lui de l'eau.

Nous faisons toujours bien cuire la viande, les oeufs, la volaille et le poisson.

Il faut laisser le nourrisson plus âgé et le jeune enfant déterminer la quantité de nourriture qu'il souhaite manger parmi les aliments offerts.

(Source: Santé Canada, Société canadienne de pédiatrie, Diététistes du Canada)